國內(nèi)冷庫冷藏與冷鏈物流發(fā)展模式1
國家有關(guān)部門對(duì)冷鏈行業(yè)在規(guī)范、投資、創(chuàng)新領(lǐng)域進(jìn)行大力支持,受此影響我國冷藏庫建設(shè)繼續(xù)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:截止到2012年底,自十二五《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃》出臺(tái)以來。全國31個(gè)省市自治區(qū)共有低溫庫約9.85萬座,冷藏總量首度超越2500萬噸,同比增長11.3%其中新增低溫庫容量約260萬噸。
中國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流雖然空間廣闊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、動(dòng)搖性強(qiáng),生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)信息不對(duì)稱問題較為突出,價(jià)格動(dòng)搖較大,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)主接受較大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
然而,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不等于盲目建冷庫,而是要從農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)娜^程入手,加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)整個(gè)鏈條的控制,這需要通過冷鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互協(xié)調(diào)、建立完善信息追溯機(jī)制和大力發(fā)展第三方監(jiān)控等措施來保證。
冷凍產(chǎn)品由于自身的特性,對(duì)物流配送要求較高。單個(gè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)多方位、門到門的通路配送服務(wù),既不現(xiàn)實(shí)也不經(jīng)濟(jì),有必要借助第三方物流來連接物流整體環(huán)節(jié)??梢哉f,第三方物流是社會(huì)化分工與現(xiàn)代化物流發(fā)展的方向,促進(jìn)冷鏈物流上下游的整合,適合國內(nèi)冷鏈物流發(fā)展的先進(jìn)模式。
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